《双双中文教材》是一套专门为海外学生编写的中文教材，由美国加州王双双老师和中国国内专家结合多年海外教学实践共同编写而成。
全套教材共20册，识字量2500个，包括了从识字、拼音、句型、短文的学习，到初步的较系统的对中国文化的学习。除语言教学的部分外，还介绍了中国地理、历史、哲学等方面的丰富内容，突出了中国文化的魅力。
本书适用于已学习、掌握1200个以上汉字的学生使用。
本册讲的是科普知识，主要介绍了中国特有的自然科学知识。通过学习本书，学生们可以掌握一些科技词汇，并增进对于中国自然风貌、人文历史的了解，为今后阅读中文书报打下良好的基础。学生们也能进一步增强环保意识，达到既学中文又学科技的双重目的。
本书难易程度和篇幅适中，课文语言规范、精当，非常适合AP考试前作为阅读练习材料使用。